இயற்கை விவசாயம் சுற்றுச்சூழலைக் காக்கும் 6 வழிகள்
விவசாயம் என்பது இயற்கையோடு இணைந்து செய்ய வேண்டிய ஒரு தொழில். ஆனால் அதிக ரசாயனப் பயன்பாட்டால் மண்ணும், நீரும், சுற்றுச்சூழலும் பாதிக்கப்படுகின்றன. இயற்கை விவசாயம் இந்தச் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.
1. மண் வளத்தைக் காக்கிறது
இயற்கை உரங்கள் மண்ணில் கரிமப் பொருட்களைச் சேர்க்கின்றன. இதனால் மண் பொலபொலவென்று இருக்கும்; நீரைத் தேக்கி வைக்கும் திறனும் கூடும்.
2. நிலத்தடி நீரைப் பாதுகாக்கிறது
ரசாயன உரங்களில் உள்ள நைட்ரேட் போன்றவை மழைநீருடன் நிலத்துக்குள் இறங்கி, கிணற்று நீரை மாசுபடுத்தலாம். இயற்கை முறையில் இந்த அபாயம் குறைகிறது.
3. தேனீக்களையும் நன்மை செய்யும் பூச்சிகளையும் காக்கிறது
பல பூச்சிக்கொல்லிகள் தேனீக்களையும் பாதிக்கின்றன. நம் உணவுப் பயிர்களில் பலவற்றுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வது தேனீக்கள்தான். அவை இல்லையென்றால் விளைச்சலும் குறையும்.
4. பறவைகளும் உயிரினங்களும் திரும்பி வருகின்றன
விஷம் இல்லாத வயலில் மண்புழு, தவளை, பறவைகள் பெருகுகின்றன. இவை இயற்கையாகவே பல பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
5. கார்பனை மண்ணில் சேமிக்கிறது
கரிம உரங்களும், மூடாக்கும் (mulching), மரங்களும் காற்றில் உள்ள கார்பனை மண்ணில் தக்கவைக்க உதவுகின்றன. இது காலநிலை மாற்றத்தைக் குறைக்கும் ஒரு சிறிய ஆனால் முக்கியமான பங்களிப்பு.
6. கழிவுகளை வளமாக மாற்றுகிறது
மாட்டுச் சாணம், பயிர்க் கழிவுகள், சமையலறைக் கழிவுகள் அனைத்தும் உரமாக மாறுகின்றன. எதுவும் வீணாவதில்லை.
ஒவ்வொரு முறையும் இயற்கை முறையில் விளைந்த பொருளை நாம் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இந்த மாற்றத்துக்கு நாமும் ஒரு பங்கு அளிக்கிறோம்.
